Olio di oliva. L'evoluzione delle norme sulla caratterizzazioneEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Iaderosa, M. Ferasin
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Controlli sul pescato - Punti di sbarco e di prima venditaEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A.R. Cazzato, V.T. Forte, P. Patarnello, C. De Not
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L’asciutta selettiva della bovina da latteAspetti fisiologici, sanitari e gestionali
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Pavesi, Poli, Masroure, Monistero, Penati
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Sicurezza dei ricci di mare - Le problematicheEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: P. Patarnello et al.
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Ingredienti Alimentari - Guida all'utilizzoEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Dante Marco De Faveri, Giorgia Spigno
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