Area download

Allergeni in sicurezza - Le misure da adottare e le regole da seguire

Allergeni in sicurezza - Le misure da adottare e le regole da seguire

Anno: 2012 Mese: 10

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autore: G. Andreis, L. Andreis

Prezzo Listino: Euro 1,00

Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)

 
 
< Indietro
 

< ricarica immagine

 
 

Non sono presenti commenti per questo articolo.

Abstract
La presenza di allergeni deve essere considerata un punto critico di controllo da analizzare all’interno del sistema Haccp aziendale. Le novità introdotte dal reg. UE 1169/2011 per una corretta informazione al consumatore

 
< Indietro | ^ Torna su | 7588 visite a questo prodotto