Abstract I risultati di una ricerca condotta sulle etichette di 51 mieli venduti in 6 punti vendita di Bolzano, per rilevare quante di esse riportino indicazioni sul rischio per la salute nella prima infanzia.
Un manuale pratico per il buiatra che si occupa di gestione riproduttiva, con un focus particolare sul bovino da carne.
Uno sguardo d’insieme sulla realtà italiana ed europea dell’allevamento da carne con un approccio orientato a una gestione all’avanguardia.